しあわせ米®作業日記

2009/09/30

お掃除は、念入りに！

僕らの「しあわせ米」には、年数があります

この年数は、無農薬、無肥料に切り替えてからの田圃の年数なのです

１年目から１０年目まで・・・・　１０種類

ですから、お米の乾燥、モミすり、選別、袋詰め

すべてに、細心の注意を払うのです

こんな風に、すべてに機械にチェックシート

誰が、何時、何のために、掃除をしたかチェックするのです

こんな感じで、多い日には、一日３回は、入念清掃

「名前書いた人は、何かあったら責任とってね」

って、かかしさん・・・・・

今日も、しっかり掃除して、自信を持って、名前記入しよ～っと

2009/09/30

袋詰め！

倉庫には・・・・・米袋の山が

乾燥機は、フル回転

ジャンジャンお米を袋詰めしていきます

まる米は、すぐにバテルので・・・・

かかしさんが、手伝ってくれます

本当に、つやつやで

このまま食べても・・・おいしい

「しあわせ米」　もうすぐ皆さんのもとへ

お届けできますよ～

2009/09/29

どうでしょう？

ど～も　まる米です

今日は、みなさんのご意見をお伺いしたくて

アップしてみました

何を　あは

今年の新米に合わせて

新パッケージを作ってみたのですが

「しあわせ米」　３００ｇ（２合）　新パッケージ

まだ、試作品なんですが　かわいいでしょ

お米袋のミニチュア版なんですが・・・・

ブレイクしますかね～

ご意見お待ちしてま～す　宜しくね

2009/09/29

まる米も挑戦

昨日は、まる米も稲刈りに挑戦

緊張しつつ・・・・・現場へ

なかなか慣れるまでが、難しく

凄く、機械的に・・・・カックンカックンなりながら

少し、高所恐怖症のまる米ですが・・・・

なんとか、１枚刈り終わりました

・・・・・途中で、地面を掘っちゃいましたがね　あは

2009/09/28

かかしさんの仕事

この時期、当然稲刈りが忙しいのですが・・・

実は、それ以上に「ライスセンター」の仕事が忙しいのです

「ライスセンター」とは、お米を乾燥してモミすりして、

色彩選別機でいいお米を選別

米袋に詰め込む仕事なんです

ここは、肝心要の仕事なので、「かかしさん」が付きっきりで行います

忙しいので・・・・（すいません）

少しだけ、紹介します

これは、乾燥機にかけた「お米」の水分率を検査してるところ

当然、乾燥機自体に水分計はついてるんですが

そこは、「かかしさん」

ちゃんと、自分で何回も計って

ここぞというタイミングで、乾燥機を止めます

ほんと、神経使って・・・・大変そうなんです

では、また

2009/09/28

伝授！

今年の稲刈りから、徐々に世代交代が始まっています

毎年、コンバインの操縦は「お父さん」と決まっていましたが

なんと

今年は、「こめ夫くん」コンバイン操作に挑戦

いいですね～　心温まる光景です

家族そろい踏み

心配そうに、「かかしさん」も見に来ていました

まる米は、何してたかって

また、サボってると思ってるでしょ

違いますよ

今回は、収穫したお米を、軽トラックで運んでますからね

ちょっと、楽ですけどね

2009/09/27

稲穂の確認

「宇佐本百姓」では、ヒトメボレとヒノヒカリの２種をメインに作ってます

収穫時期が少し早い、ヒトメボレ

「かかしさん」念入りにチェックしてました

ここは、まだ少し早いようです　まる米には、わかりませんが・・・

次の田圃を確認

いい感じに育ってます　もう刈れるみたいでした

しかも、去年以上に穂数が多く、豊作の期待が持てそうです

一方、ヒノヒカリは、もうしばらく掛かりそう

しかし、「やっ米」用に青刈りを少しだけするので、

その適期をチェックしていました

ね　ヒトメボレに比べて、少し青いでしょ

まる米も、早く稲刈りの適期を見極められるようにならなければ

さて、頑張って稲刈りに行ってきま～す

2009/09/27

もみ倉庫完成

いよいよ、もみ倉庫も完成し準備完了です

自然を生かした造りになってますよ

もみ殻が、倉庫からパイプを通ってきます

それでは、中をのぞいてみましょう

こんな感じで、山の斜面を利用して、シートで大きな囲いを作ってます

中は、日差しが遮断されるので、涼しげ



子供の頃の秘密基地を思い出させてくれました

なんか、一人で嬉しくなっちゃったなぁ～あは

2009/09/27

準備万端！！

昨日は、稲刈り直前の最終チェック

風邪を引いても、「かかしさん」は頑張ってました

ほこりまみれ・・・・

給油も済ませ

もみ投入口も入念に清掃



もみ袋も２７００枚用意

パレットの準備も

まる米は、稲刈り初体験なので・・・・

なにをどうしたらいいのか・・・

不安と期待にワクワクするのでした・・・・・疲れるんやろ～なぁ～

2009/09/26

乾燥機の準備

昨日は、乾燥機の準備をしていました

（前後してスイマセンネ）

これから、フル回転で動かすので

念入りに点検と清掃　周辺の片づけを

燃料の補給もバッチリ

乾燥機１台につき１日５０ℓの灯油を使います

うちは、乾燥機が３台なので・・・・・・１５０ℓ

およそ、１ヶ月フル稼働なので・・・・４５００ℓ

ばかになりません