しあわせ米®作業日記

2009/05/23

温湯処理と浸水（ﾌﾟｰﾙ開き）

昨日に引き続き【まる米】が農作業奮闘記を実況しま～す

とは言っても、実はここの所忙しすぎて、すごくタイムラグがあるのですが・・・

５月１９日　温湯処理

ぼくらの自然栽培では、お湯を使って殺菌を行います。

純粋にお湯だけなので、安心です

温度管理は、難しんだけどね

ちゃんと専用の機械があるのです

その後、モミ種さんたちの専用プールを作って浸水させます。

お手製のﾌﾟｰﾙ

一つ一つ、丁寧にﾌﾟｰﾙに浸かっていきま～す

とっても、嬉しそうです。

この日は、すごく暑かったので、モミ種さんたちが羨ましいと

【まる米】は、思うのでした・・・

しかし、漬けっ放しではいけません。定期的にﾌﾟｰﾙの水を

入れ替えてあげるのです。愛情をこめて、ちゃんと芽がでますよう～にって

あっ、また作業が開始になっちゃったので、続きは後ほど・・・