しあわせ米®作業日記

2010/10/29

謎の米

ヒノヒカリの圃場に突如現れた

突然変異の

謎の品種

先日のDNA鑑定でも鑑定不能でした

しかし、無肥料の圃場でも、

すこぶる元気に育ってなので

種を取って

来年、試験的に栽培してみる事にしました

まず、

足踏み脱穀機で

籾を取り

電動のトウミで

ゴミとシイラを飛ばし

だつぼう君で

ヒゲ取りをして、種を選別しました

選別に落ちた種は

精米して食べます

はたして、その味は如何に？

来年の謎の品種の栽培も

どんな稲に育つのか

楽しみです