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ミオクラブ主催 「コミュニケーション会」に参加

【まる米】です。やっと今日の農作業が片付きました。


で、今回は5月20日に行われた、お米と大豆についての「コミュニケーション会」について書いてみま~すべーっだ!


この会は、大分県が【ミオクラブ】ていう「食」の口コミサイトを立ち上げており!!そのなかの交流イベントとして定期的にテーマを変え生産者のお話や調理実習をおこなっているものです音譜


ちなみに、県内外問わず、広くミオクラブ会員を募集していましたのでラブラブ!みなさんも興味があれば入会してみてくださいビックリマークもちろん、入会費、年会費無料です(さすが、県主催!!



今回のテーマがお米と大豆だったのと、会場がほんとにすぐ近くの「食公房とうがらし」さんで開催されるということで、参加しました。(金丸佐佑子先生の指導ということで参加多数カゼ抽選だったのでドキドキでしたラブラブ


という具合で、当日の模様をご覧ください。

とうがらしでの1コマ【まる米】を探せ


【まる米】も実に15年ぶりに料理を作っちゃいました~べーっだ!

しかも、お米と大豆を使った郷土料理ビックリマーク


ご覧あれ~チョキ

大葉もち薬味めし(あみめし)柚子豆

大葉もち・・・あみめし・・・柚子豆


すごいでしょ!?以外に大葉もちを作るのが楽しくて、和菓子職人に転職しようかなあ~音譜


レシピを教えたいけど、この場じゃなくて、近いうちに宇佐本百姓のホームページにアップするのでよろしくですニコニコ(ただし、柚子豆の作り方はヒミツハートブレイクです)


ではでは、またお会いしましょう~。












コメント

1. 無題

ふーん、,ミオクラブも面白そうだね。大葉もちは、かしわの葉の代わりに、大葉にするんだね。今度、また、お手伝いに行くね。その時は、大葉もち、食べた~いなぁー。

2. Re:無題

>後藤時子さん

有難うございます。
前もって言ってくれれば、お作りしますよ!
レシピもマスターしてますので!!是非!

【まる米】

3. こんにちわ。

時間がたってますが、コミケ会とうがらしでおはなししたものです。とうがらし経由でたどりつきました。私もアメブロです。ときどきおじゃまさせていただきます。

4. Re:こんにちわ。

>果菜さん

やべかなさんですね!
こちらこそ、ご無沙汰しています。
今後も、同じアメンバーということでよろしくお願いします。アメンバー申請しておきましたので!

有難うございます。
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