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新酒

しあわせ米の純米酒


「幸」


の仕込みの打ち合わせのために


小松酒造さんへ 

アップ(クリック)



宇佐本百姓の作業日記



今年も作ります


農薬肥料不使用

しあわせ米の


純米酒「幸」を!!





でも、今日の一番のお目当てはコレダウン



宇佐本百姓の作業日記

初しぼりの小松酒造さんの「豊潤」


同じ蔵元で同じラベルのお酒でも


毎年、毎年、味は異なります



お米の味が毎年変わるのだから


そのお米を昇華したお酒、


お酒にするのは、麹さま


なのでお酒の味が変わるのも当たり前



今年の「豊潤」は如何に!?


・・・うん、今年は確かに昨年より「甘め」


おいしく頂きましたニコニコ

コメント

1. マジに!

呑んでみて~(*^_^*)



家の米でも出来るとかいな?

2. ばるべーさんへ

酒は
日本酒が一番

「幸」も最高!

出来たら、一緒に飲みましょうか
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かかし

Author:かかし
農薬・肥料不使用のしあわせ米

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