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生産者と消費者の交流

報告が遅くなりましたが・・・・・あせる


先週20日に、熊本で交流会が行われましたラブラブ


宇佐本百姓の作業日記


毎年、熊本で行われるんですが


「自然栽培」をしている生産者


「自然栽培」を広めようとする流通者


「自然栽培」の生産物を求める消費者



この三者が、九州各地から集まり


本当に顔の見える交流を毎年行っていますラブラブ





当然、僕ら「宇佐本百姓」は、生産者として

宇佐本百姓の作業日記

最大限にアピールしてきましたラブラブ



毎年、この機会に色々なことを思います。


・今後の農業の在り方


・今後の流通手法


・「食育」について



まだまだ、問題は山積みなのですが・・・


一歩一歩、確実に進歩しているのは事実です。



本当に、大切なのは・・・・・・なんなのか?


消費者の皆様には、もっと生産物が出来る本当の姿を見てもらいたい


そして、どんな想いで作られているのかを知ってもらいたい


この2点を十分に理解していただくことで


生産物の大切さや、フェアトレードな価格を理解してくれると思います。



そんな、流通の在り方を・・・・・これから作っていかなければいけませんね。


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