しあわせ米®作業日記

どんより曇り空

田んぼに入って

田起ししたいんだけれども

なかなか入れませんねえ

なので、

米麹の仕込みの準備中

先日選別した

中米たち

これをすべて

精米

その数

１２０袋くらい

すべて精米します

これを地元の

田中麹屋さんに持ちこんで

米麹を作ってもらいます

米麹、もう少しで注文受け付けますね、お楽しみに。