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味噌作り

遅ればせながら

味噌作りです


糀の出荷がひと段落したころ

糀の仕込に目途がついたころ

わがやでは

余った糀を利用したりして

やっと味噌作りに入ります


今年は

我が家だけでなく

宇佐本百姓として

社内で

味噌作り講習会を開いて、みんなで作りました



写真に違和感があると思いますが

あえて今は触れない事にします



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Author:かかし
農薬・肥料不使用のしあわせ米

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