2018/05/29
しあわせ米の米粉
おはようございます。加工品管理のイトです♪
生憎の雨ですが、きっとお米たちには恵みの雨です♡
すくすく成長している苗たちを見ると、なんだか幸せになれます。毎日横を通りながら語りかけているので、きっとお米たちにも伝わるはず。
さてさて、本日はしあわせ米の米粉のことについて！昨日遠方のカフェから、業務用に㌔単位での注文がありました。ありがとうございます♡
多くの方にしあわせ米のおいしさを、知っていただけると嬉しいです。
米粉の在庫管理をしているときに、玄米粉の在庫が結構あることに気が付きました。最近玄米を食べられる方は結構いらっしゃるようですが、玄米粉はあまり食べないのかな？ということで、玄米粉はしばらくお休みしようかな？と検討中です(;´･ω･) もし、玄米粉あったの～ほしいわ～っていう方がいらっしゃったら、お早めに！在庫少なくなってきています!!
しあわせ米の玄米粉は、お味噌汁教室の満井先生がおっしゃるには、「色々な玄米粉を試してみたけど、苦みがさらっとして美味しい」とのことでした。写真は満井先生が作ったパンケーキです！美味しそう～
イトさんは昨日米粉の余りで、米粉シフォンとういろうをを作ってみました。10時過ぎにみんながお腹すいたって言い始めたら、試食するつもりです。甘酒と米粉でういろう作れないかな？って思っています
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