しあわせ米®作業日記

2009/08/07

愛情とこだわりの品質！しあわせ米

日頃から、当ブログを読んで頂き、感謝しております

今日は、僕らのお米｢しあわせ米｣について少しお話させてもらいます

これまでのブログを読んで頂いている方は、ご存知だと思いますが

｢しあわせ米｣は、籾種から収穫まで一切の農薬、肥料を使わない

安心、安全なお米です

農作業のブログでも紹介しているように、愛情をいっぱい込めて

手間暇かけて、育てています　

その代わり・・・かかしさん、こめ夫くんの手足は・・・ひどい事になってますが

それ以上に、こだわっている事が、実はもう一つあります

それは、品質です　まあ、当然ですが・・・・

ただし、米そのものの外観や、食味だけではないのです

楽天ショップから、お米販売の項目を見て頂くとわかると思いますが、

｢しあわせ米｣には、歳があります　（１才～８才）

これなにってよく質問されるんですが・・・・

これは、無農薬、無肥料の田んぼに切り替えてからの年数になります

つまり、１才＝切り替え１年目・・・・・・・・８才＝切り替え８年目ってこと

これは、毎年、ご近所の農家さんが、我々の主旨を理解してくれて

無農薬、無肥料の田んぼに切り替えてくれているのです　ありがたい

全国には、いろいろなお客様がいます

お米が食べたくても・・・・・化学物質過敏症、アトピー等で食べれない

そんなお客様にも食べて頂きたくて、切り替え年数にこだわっています

（一般的に切り替え３年目以上でほとんど化学物質の浄化が完了するといわれます）

ですから、例えサンプルでお米をお渡しする場合でも、

　

こんな風に精米機を解体してしまい、一粒でも混じらないように

配慮しています　（こめ夫くんは、整備士免許もってるんんで得意です）

まる米は、見てるだけですがねぷぷ

これからも、どんなに忙しくても、たくさんの注文があっても

これだけは、細心の注意を払い継続した品質維持をしていきたいと思います。

これからも、｢しあわせ米｣をよろしくお願いします