しあわせ米®作業日記

2009/08/29

肥料散布の本末転倒とは！？

健全な土作り

これが、「宇佐本百姓」が一番きにかけている事なのです

本来、土であろうと、植物であろうと、動物、人間・・・・・・・・

すべては、生き物である

こう考えれば、必然的にわかるはずなんだが・・・

例えば、僕ら人間

健全な身体なら、病気にもならないし、長生きすることが出来ます

これは、ここ最近の健康ブームでもわかるように、化学物質を完全に排除し、

ストレスの無い生活をした方が成人病にはなりにくい事がわかっています

これは、生き物なら当然の事なのです

だから、田んぼの土についても同じ事が言えると思うのです

近年、農薬が良くない　減農薬だ無農薬だと叫ばれていますが・・・・

そもそも、農薬はなぜ使わなければいけないのか

・・・・・・・

それは、お米を大量且つ、見た目も良く、効率よく 生産するために

化学肥料を使ってきた為なのです

この化学肥料のせいで・・・・・・・当然ですが

田んぼに生息する雑草までもが、立派に成長するようになったのです

だから、この雑草を排除するために農薬を使い・・・・

負の連鎖が始まってしまったのです

本来、健全な土作りが出来ていれば・・・・・・

粒は揃わなくても、おいしく安全なお米が出来ていたはずなのです

現に、私たちの近くでも・・・・・・こんな現象が

これは、肥料や農薬を使う「慣行農法」の田んぼです

良く見ると、田んぼの所々に「ひえ」が生えています

この時期、沢山の穂を付けさせるため、肥料散布を行います

他にも・・・・

ミズガヤツリが部分的に生えてしまっています

一番、ひどいところでは・・・・・・

このように、「いもち病」になっている田んぼも

確かに、慣行農法の田んぼ全部がこんな感じではありません

しかしながら、確実に言える事があります

僕ら「宇佐本百姓」・・・「しあわせ米」の田んぼでは

田植え直後の除草作業／土の撹拌により、雑草も病気も

まったく、ありません　

無農薬、無肥料に切り替えで１０年余り・・・・・

今年、ようやくこの問題をクリアしたのです

健全な土で、健全に育つそんなお米作りを継続していきます