しあわせ米®作業日記

2009/10/05

来年のもみ種選別

ヒトメボレの収穫が終了したち言うことで

早速、来年の準備です

何してるか・・・・・わかるかな

こんな感じで、もみに付いている「ひげ」を取るのと同時に

もみ種の選別をしているのです

使う機械は、「だつぼー君」　かわいいネーミング

これが、来年の「しあわせ米」のもみ種

粒の大きいのを選別です

こちらが、おしくも・・・・・・・落選した「もみ種」さん

違いが・・・・・わかりますか

この作業をしっかりしておかないと

来年、大変な事になっちゃいますからね

今年の、もみ種合格率は　約４０％でした

自家採種で、安心安全なので～す