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まる米の独り言・・・・第10話

「食」・・・・・・・・・・汗




食事=ごはん


「食事行こう~ビックリマーク」 って言うのと、


「ごはん行こう~ビックリマーク」 って・・・・変わんないよねべーっだ!




ごはん=お米


ごはんって・・・・「お米」ってことでもあるんだよねラブラブ!




でもね・・・・・


最近では・・・・・


食事=お米  


これはてなマーク違和感あるんだよね・・・・・・・きっと汗





ほんとなら・・・・食事=ごはんごはん=お米が成り立つなら


食事=お米って・・・・・違和感無いはずなんだけど・・・・・汗




いったいいつから・・・・・・こうなったんだろうはてなマーク


偉そうに話してる・・・・まる米でさえ、食事=お米って思えない汗


どこかのお店を選ぶにしても・・・・・


お米を中心には、考えない得意げ


有名なシェフはてなマーク おいしいワインはてなマーク おいしいお肉はてなマーク


珍しい食材はてなマーク 格安な値段はてなマーク お店の雰囲気はてなマーク


絶対に、こんなことを気にするしょぼん 



やっぱ、恵まれてるんだよねニコニコ


僕らの世代は・・・・・・食糧危機なんて感じたこと無いし汗


白いお米がおいしいって事の本当の意味を知らない汗


それは、当たり前に白いお米を食べてるから・・・・


ブームで、玄米食べてる・・・・・雑穀米食べてる・・・・


そんな時代に生きているチョキ




近所のおじいちゃんは、言う!!


「玄米、雑穀米、冗談じゃないビックリマーク


「好きで、食べてたわけじゃない・・・・・」


「白米を初めて食べた時は・・・・・死んでもいいって思えるくらいうまかった」


玄米を食べることで、足りない栄養分を補うしかなかったらしい・・・・


本当は、白米を食べたかった・・・・・


でも、栄養分を玄米でしか補えない・・・・


他に食べれる物がなかった・・・・・


そんな辛い時代を生き抜いてきた先人は、85歳を過ぎても


しっかりと腰を伸ばして、今日も田んぼを見てるニコニコ


そんなおじいちゃんたちは、白米を必ず三食食べてる


おじいちゃんたちにとっては、食事=お米なのだ



あと数年もすれば・・・・・・・


世界的食糧危機が来ると言われているあせる


その時、人は変われるのだろうかはてなマーク


食事=お米 って言えるようになるには・・・・・


食糧危機を経験するしかないのだろうかはてなマーク



農村に農民が存在しない


そんな時代を今、真剣に向き合って考え!!


食事=お米 を成り立たせビックリマーク


食糧危機を未然に防ぎたいラブラブ


まる米の独り言でした・・・・・あせる


ペタしてね


コメント

1. アルプスの少女

こんにちは。全くもって同感!私はセミナーで『アルプスの少女ハイジがくららの家から山に帰るとき、ペーターのおばあさんに持って帰ったのは白いパンだった』というエピソードを交えて玄米と白米の関係の講義をしています。白米を食べられることのしあわせを噛み締めて貰いたいですね。

2. Yumi Takanashiさんへ

先日は、大変お世話になりました。
高梨さん、安東さんとお話していると・・・。
今回の記事のように・・・明日の「食」が、
明るい方向に向かうと!背中を押される感じがします。そんな素敵な方々が、明日の日本の食卓を支えてくれるんだと確信出来ます。
まだまだ生産者として、やらなければいけないことを突き詰めていき、みんなが笑って食卓を囲める!そんな未来を作っていきたいと思いますので、今後もご協力をお願い致します。

3. おはようございます

わたしは逆にこの考え方は話の流れから生まれた物、ロジックですから、理論としてはおかしい。わたしの今の経験では白米よりも玄米のほうが明らかにおいしい。昔の人が玄米よりも白米をおいしく感じたというのは、これはその環境との関係から白がもっとも美しいものという思考から発展したものですよ。食に関してはこれがおいしいという絶対評価ができる人がいないので、必ず食以外のものが要因でおいしさがばらばらになるのは仕方のないこと。。。としてわたしは認識しておりますよ。だから、おいしさに関して人がいろいろ言うのは良いこと。その人の食生活環境が見えるからですね。わたしの環境はどんなにおいしいものがあると言ってもこの玄米よりおいしいものが見あたらないので玄米優先食事環境ですね。。。。(笑)

4. ふるかわくんさんへ

確かに、言われる通りです。
特に、日本人の感覚としては
「右習え」的なところがあるので、著名な人がやってることが、正しかったり・・・。
食味に関しても、視覚等に惑わされやすいですよね。
あくまで、食は主観的な域を出ないのも、
当然と言えば、当然です。

玄米派!大いに結構ですよ!!
(出荷の時・・手間が省けますから(笑))
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