しあわせ米®作業日記

2010/03/22

ぶんご銘醸さんとコラボレーション

昨日お伝えした『ぶんご銘醸』さん訪問

流石は、明治43年創立の老舗

いろいろな焼酎が並んでおりました

う～ん　どれをみても・・・・・・おいしそう



と・・・・・・焼酎の話はさておき

本題の甘酒です

早速、ぶんご銘醸さんの甘酒を試飲

赤いラベルの甘酒は、従来の甘酒・・・・・・お米の甘みがたっぷり

青いラベルの甘酒は、あっさりとした飲みやすさ・・・・・甘さ控えめ夏使用

この日、対応して頂いたのは

『ぶんご銘醸　株式会社』　

社長室長の「狩生 健之さん」　　社長さんのご子息です

僕ら「宇佐本百姓」の取り組みを真剣に聞いてくださりました

ななな・・・・なんと、無農薬、無肥料のお米で、甘酒を作る事に

大賛成

即答で、しあわせ米の甘酒作りに協力してくれることになりました

ここで、皆さんに質問です

甘い甘酒とジュースの様にさらっと飲める甘酒

どちらが、お好みですかぁ～