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米粉パン

日曜の朝から


食パン焼きです。



うちの農薬・肥料不使用の小麦粉の

米粉パンミックス


ホームベーカリーを使って焼きます



宇佐本百姓の作業日記




宇佐本百姓の作業日記


パン焼きは男の仕事


かかしは


料理は、分量通り作らないと気がすまないので


計量カップと秤はかかせません


醤油のビンを親指で・・・ってことはできません


なんせ、理系なもので




でも、それがパンのような分量が繊細な物にとっては

重宝します



米粉パンは2次発酵がいらないので、2時間で焼けちゃいます



・・・でも日曜日でゴロゴロしてたので

今から作っても朝ごはんには間に合いません

昼ごはんになっちゃいましたべーっだ!


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かかし

Author:かかし
農薬・肥料不使用のしあわせ米

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